Beschrijving

“Genmai” betekent natuurlijke rijst. Deze specialiteit wordt gemaakt van Bancha-thee, waaraan ongeveer 50 procent geroosterde of gepofte rijstkorrels zijn toegevoegd. De onvergelijkbare smaak wordt gekenmerkt door de mildheid van de Bancha-thee en wordt perfect aangevuld door de aangename, lichtzoete en nootachtige karamelnoot. Dankzij het lage cafeïnegehalte en de fijne mildheid kan deze thee de hele dag door gedronken worden. Ook hier kunnen beginnende groene theedrinkers hun eerste positieve ervaring opdoen. Japanners geven de voorkeur aan deze thee voor de middaguren.